鲜虾蒸蛋

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每天清晨有些爱的色彩！

鲜虾蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 鲜虾 2只
酱油 少许 食盐 少许
香葱 少许

鲜虾蒸蛋的做法

步骤1

将鸡蛋打散，按蛋液与水比例1：2.5 放入水，继续打散均匀。

步骤2

加入少许食盐搅拌均匀后，盖上保鲜膜，水开后上锅蒸5分钟。

步骤3

5分钟后，将去皮的鲜虾放入蒸蛋上，再蒸2分钟。
鲜虾蒸蛋的做法图解4

步骤4

取出，淋少许美味鲜酱油，撒香葱末。即可完成。

鲜虾蒸蛋的烹饪技巧

蒸蛋的时候覆盖保鲜膜，可以保持蒸出的蛋滑嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

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分类： 蒸 咸鲜 爽口 咸 炖蛋

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