尖椒炒鱿鱼

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鱿鱼又到季节了,渔休期一过就能出海捕渔了,给大家上一个小鱿鱼的简单做法。家常菜。

炒鱿鱼的用料

鱿鱼 500g 尖椒 200g
2克 10克
酱油 5克 花椒粉 5克

炒鱿鱼的做法

尖椒炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼去膛,洗净
尖椒炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

切成略宽一点的条
尖椒炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

尖椒用的是雷辣椒,因为够辣。味好。
尖椒炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

锅内热油,放葱姜蒜炒香,把尖椒,鱿鱼一起倒入锅中翻炒,
尖椒炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

加酱油,盐,继续翻炒至青椒、鱿鱼变色。收汁。
尖椒炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

出锅装盘就可以了,特别简单

炒鱿鱼的烹饪技巧

没啥技巧,鱿鱼特别好熟,有好多人怕鱿鱼下水给用水抄一下,其实不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-31

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