凉拌鸡丝面

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ぶ雪中玫瑰ぶ
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这款是适合小宝宝吃的，我家宝贝十五个月，所以在用料上看着不是很全，如果不是小宝贝吃就可以都多放些食材和调料，像辣椒油 鸡精 豆芽 黄瓜 胡萝卜 这些都可以根据自己的口味放一些

凉拌鸡丝面的用料

普通面条 一小把 鸡肉丝 一小块
黄瓜心 一小块 红肠 一小块
黑芝麻 适量 麻酱 一勺
酱油 适量 香油 适量
盐 适量 陈醋 适量
熟花生碎 适量

凉拌鸡丝面的做法

凉拌鸡丝面的做法图解1

步骤1

先来个合影，香油 黄瓜心切丝（因为我儿子比较喜欢吃黄瓜心，这个大家随意）鸡肉手撕丝 花生碎。拌好的麻酱（一勺麻酱加盐加陈醋加酱油拌如果干就加点温水，但是也太稀了，因为一会拌面 面里也会有水份的）
凉拌鸡丝面的做法图解2

步骤2

水烧开下面，面我都是多煮一会，因为方便小朋友消化
凉拌鸡丝面的做法图解3

步骤3

面煮好用凉开水过一遍，如果愿意吃凉的可以多过几遍
凉拌鸡丝面的做法图解4

步骤4

过完水，拎干水
凉拌鸡丝面的做法图解5

步骤5

用麻酱把面条拌好，拌的时候放点香油
凉拌鸡丝面的做法图解6

步骤6

拌好装碗，放上花生碎 黄瓜丝 鸡肉丝 红肠丝
凉拌鸡丝面的做法图解7

步骤7

放点黑芝麻
凉拌鸡丝面的做法图解8

步骤8

拌好 开动啦！

凉拌鸡丝面的烹饪技巧

盐适量根据自己口味调，鸡肉我用的是买的现成的烧鸡肉，也可以自己买生的回家自己煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 ぶ雪中玫瑰ぶ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 拌 香

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