韩国泡菜饼

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魅邪
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想吃泡菜饼，匆匆在基督城买了泡菜回家急急的就做了，不过是韩国老板自制的，所以和店里的不太一样呢！以后还得改良下！鸡蛋可以减量哦！预计他们一批饼里面只加了一个鸡蛋就够了

韩国泡菜饼的用料

泡菜 200g 水或泡菜汤 200ml
中筋面粉 120g 鸡蛋 3个
洋葱 100g 辣椒粉 适量

韩国泡菜饼的做法

韩国泡菜饼的做法图解1

步骤1

打散鸡蛋，说实在的个人觉得鸡蛋可以减量，个人比较爱吃鸡蛋所以加了三个，其实1-2个鸡蛋就够了！
韩国泡菜饼的做法图解2

步骤2

把泡菜切丝，洋葱切丝备用！
韩国泡菜饼的做法图解3

步骤3

加入泡菜前，先加入水与蛋液混合。再加入泡菜搅拌
韩国泡菜饼的做法图解4

步骤4

筛入面粉，虽然麻烦但是面粉不易解块去比较方便
韩国泡菜饼的做法图解5

步骤5

因为加了水，泡菜汁实在少了所以加点辣椒粉调下颜色，不爱很辣的童鞋可以免哦！
韩国泡菜饼的做法图解6

步骤6

加入洋葱，面糊不需要太稠，不然饼会很厚哦！所以如果觉得200ml水觉得不够，可以多加30-50ml。具体看情况
韩国泡菜饼的做法图解7

步骤7

不粘锅预热加入适量的油，加入面糊，我用了24cm的锅，这个菜谱的量，够做2张饼。
韩国泡菜饼的做法图解8

步骤8

最后上盘，木有暖光灯，拍出来作品搓搓的！ （￣^￣)ゞ

韩国泡菜饼的烹饪技巧

火不要太大，饼基本定型再翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 魅邪 编写，未经授权不得转载

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