和风乌冬（快手鸭架汤版）

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一般外面买烤鸭回来吃除了片好的鸭肉还会有骨头，煮汤味道不错，不管是煮面还是加蔬菜做汤都很好

和风乌冬（快手鸭架汤版）的用料

烤鸭架 乌冬面
大葱 海苔
虾米 姜
盐

和风乌冬（快手鸭架汤版）的做法

和风乌冬（快手鸭架汤版）的做法图解1

步骤1

将鸭架放入锅中煎一会儿，不用怎么放油，鸭子本身油多，煎到有香味，滋滋响
和风乌冬（快手鸭架汤版）的做法图解2

步骤2

锅中放热水，炖煮一二十分钟，很快汤就很鲜了，中间放点虾皮进去煮
和风乌冬（快手鸭架汤版）的做法图解3

步骤3

备好乌冬面，一片姜，大葱切成丝，葱绿和葱白都要一点
和风乌冬（快手鸭架汤版）的做法图解4

步骤4

放入乌冬面煮一到两分钟，加盐调味，关火后放入葱歌撕碎的海苔，完成

和风乌冬（快手鸭架汤版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 海绵宝宝47 编写，未经授权不得转载

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