番茄虾仁炒饭

精品
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很开胃很有营养的一道炒饭,虾仁很脆,色泽鲜艳,做给小朋友吃一定很受欢迎。 参与活动: #咖啡之翼寻人启事第二季#

食材清单

番茄 1个 鲜虾 10只
洋葱 半个 培根 3片
2个 一小勺
青豆 20g 20ml
番茄酱 20g 米饭 300g

烹饪步骤

番茄虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。
番茄虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可。
番茄虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至培根微黄,培根中的油炒出来。
番茄虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

放入洋葱碎翻炒均匀。
番茄虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

放入去皮的番茄翻炒均匀。
番茄虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

放入青豆翻炒均匀。
番茄虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

放入米饭,再放入少量番茄酱,将材料和米饭都翻炒均匀。
番茄虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻,出锅前放入盐调味。
番茄虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

很美味哦!
番茄虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

再来一张图

小贴士

1、做炒饭要选用隔夜米饭,最好不是蒸的很软的米饭,蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。 2、米饭放入炒后,刚开始是一块一块的,用铲子将米饭压平,再翻炒就可以松散了。

创建时间:2015-09-05 20:37:09

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