香滑牛奶布丁

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只为了老公每天能吃上各种营养美味的点心,我也是拼了!

牛奶布丁的用料

全脂纯牛奶 200ml 鸡蛋 1个
细砂糖 适量 葡萄干 一点点

牛奶布丁的做法

香滑牛奶布丁的做法图解1

步骤1

细砂糖,牛奶,鸡蛋,瓶子,奶锅准备好
香滑牛奶布丁的做法图解2

步骤2

牛奶倒进锅里,加入适量细砂糖,根据各人口味控制糖的份量,开中火加热,用小勺稍微拌拌,让糖充分溶解
香滑牛奶布丁的做法图解3

步骤3

一煮热马上倒入碗中冷却,另外一只碗中打入鸡蛋,用筷子充分打散
香滑牛奶布丁的做法图解4

步骤4

牛奶冷却后倒入鸡蛋再充分搅匀
香滑牛奶布丁的做法图解5

步骤5

再拿一个干净碗放入布丁瓶,在瓶上放个过滤筛,用勺子把混合好的牛奶鸡蛋液舀到过滤筛上流入瓶中
香滑牛奶布丁的做法图解6

步骤6

烧开水后放入锅中蒸十分钟左右,关火,别急着揭锅让它在锅里待5分钟左右,再拿出放凉
香滑牛奶布丁的做法图解7

步骤7

最后加几粒葡萄干,进冰箱冷藏,只要冷了就好随时吃吃了

牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-05

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