烩什锦

1.2万 浏览 72 收藏
收藏
雨润海棠
雨润海棠 雨润海棠
＋ 关注

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称，它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后的美誉，黑木耳的营养也很丰富，它有清理肠胃的作用，还能美容养颜呢！

烩什锦的用料

干香菇 6个 干木耳 8个
火腿肠 100g 洋葱 半个
青椒 1个 胡萝卜 适量
酱油 适量 盐 少许
花生油 适量

烩什锦的做法

烩什锦#青春食堂#的做法图解1

步骤1

准备食材：将香菇和木耳提前泡发好后用水焯一下，沥干水分切片，再将胡萝卜，洋葱，青椒和火腿肠切片待用。
烩什锦#青春食堂#的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入洋葱和胡萝卜。
烩什锦#青春食堂#的做法图解3

步骤3

将香菇和黑木耳放入翻炒一会儿。
烩什锦#青春食堂#的做法图解4

步骤4

放入火腿肠翻炒几下。
烩什锦#青春食堂#的做法图解5

步骤5

放入适量酱油翻炒。
烩什锦#青春食堂#的做法图解6

步骤6

放入青椒翻炒几下。
烩什锦#青春食堂#的做法图解7

步骤7

加入少许盐炒匀即可。
烩什锦#青春食堂#的做法图解8

步骤8

香菇特有的香味使这道菜增香很多，无论是成品的颜色还是口感都是值得一试的家常菜。

烩什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载

烩什锦的其他做法更多

上传我做的这道菜

烩什锦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烩什锦#青春食堂#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 烩什锦#青春食堂#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活