尖椒酿拼豆腐盒

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尖椒酿与豆腐盒~它们携手走在一起~过着幸福的生活。

尖椒酿拼豆腐盒的用料

尖椒 300克 水豆腐 一大块
猪肉末 250克 香菇 适量
葱花 适量 盐 适量
食用油 适量 生抽 各适量
白糖 各适量 水淀粉 各适量

尖椒酿拼豆腐盒的做法

尖椒酿拼豆腐盒的做法图解1

步骤1

尖椒洗干净~剖开椒籽待用。
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解2

步骤2

水豆腐一大块备用
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解3

步骤3

猪肉选3分肥、7分瘦、洗干净剁成肉末、香菇、葱花切碎与肉末拌匀、调入适量生抽，盐、白糖和水淀粉拌匀待用。
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解4

步骤4

豆腐分切成小四方块、在中间用小刀仔挖个穴口、将肉末塞进去、尖椒也将酿进肉馅备用。
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解5

步骤5

豆腐盒己酿好、锅热油、先将豆腐两面煎黄色。
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解6

步骤6

豆腐盒煎好就煎椒酿、两样煎好后、注入适量清水、调入适量盐、生抽和白糖、盖好锅盖焖至椒酿豆腐盒熟透为止。
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解7

步骤7

椒酿豆腐盒焖至收汁盛盘、撒上葱白玉米之类作盘面点缀。
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解8

步骤8

尖椒酿拼豆腐盒成品
尖椒酿拼豆腐盒的做法图解9

步骤9

成品

尖椒酿拼豆腐盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 凉凉2323 编写，未经授权不得转载

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