简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤

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在早上时间紧张的情况下～简单快速美味营养健康的早餐新鲜出炉。希望会有朋友喜欢

西红柿紫菜蛋汤的用料

蔬菜饼： 笋瓜 300g
胡萝卜 50g 面粉 100g
鸡蛋 2个 盐 1g
黑胡椒粉 少许 鸡精 少许
汤： 西红柿 拳头大小的一个
紫菜 手掌大小一块 鸡蛋 1个
葱花 少许 麻油 3滴

西红柿紫菜蛋汤的做法

简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解1

步骤1

把蔬菜刨成丝
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解2

步骤2

加入面粉，鸡蛋，黑胡椒，鸡精进行搅拌，（不要加水，放入盐后笋瓜会出水），静置20分钟，这时可以开始做汤了。
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解3

步骤3

西红柿切成片，紫菜洗好备用，葱花切好备用
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解4

步骤4

汤锅中加少许玉米油把葱花爆香
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解5

步骤5

加入西红柿炒出汁
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解6

步骤6

加入两人份的水
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解7

步骤7

加入紫菜，并搅拌分散
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解8

步骤8

鸡蛋打入碗中搅拌均匀
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解9

步骤9

水开后均匀倒入锅中
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解10

步骤10

放入黑胡椒
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解11

步骤11

滴入麻油就可以关火了！汤完成，这时面糊也刚好形成了。
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解12

步骤12

20分钟后的面糊。
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解13

步骤13

锅中放入少许油，用大汤勺舀一勺面糊放在锅中 并且铺均匀铺圆， 等面糊成金黄色了然后反面
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解14

步骤14

待两面都成金黄色了就出锅开吃啦～
简单美味的蔬菜饼@西红柿紫菜蛋汤的做法图解15

步骤15

这个量我做了四个饼，两人份正好

西红柿紫菜蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

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