终于对烂糊白菜下手啦

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烂糊白菜用料和做法都不复杂，但滋味非常鲜美，尤其是冬天吃，有汤有菜，吃完身上非常暖和

白菜的用料

白菜 一个 鸡蛋 4个
粉丝 一小把 木耳 少许
味精 适量 面粉 少许
盐 适当 鸡精 适量
白胡椒粉 少许

白菜的做法

终于对烂糊白菜下手啦的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解2

步骤2

木耳泡发
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解3

步骤3

白菜只取菜心和嫩叶
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解4

步骤4

锅中倒油，下入鸡蛋炒散
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解5

步骤5

炒到这种焦黄干香盛出
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解6

步骤6

锅烧热，不要加油，倒入面粉，小火煸炒
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解7

步骤7

炒到面粉微黄，有浓郁的面香味
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解8

步骤8

加入凉水，搅散，不要有疙瘩
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解9

步骤9

加入所有食材
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解10

步骤10

烧开后转中小火炖五分钟。加盐，鸡精，白胡椒粉，美食即成
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解11

步骤11

撒上葱花，满满的一大碗，是不是很治愈呢
终于对烂糊白菜下手啦的做法图解12

步骤12

不要太香哦

白菜的烹饪技巧

面粉炒好厚后，一定要加凉水，才不会有疙瘩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
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