蒜香拌面

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赖有心才会懒
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我在老家的时候老妈就喜欢用蒜头爆油，所以我从小就喜欢吃蒜类食物。蒜香拌面味道超好！

蒜香拌面的用料

碗面 3个 白菜 四片
蒜头 两个 酱油 适量
盐 少许 植物油 酱油的两倍量

蒜香拌面的做法

蒜香拌面的做法图解1

步骤1

碗面加开水，刚好到面的高度
蒜香拌面的做法图解2

步骤2

泡了不到五分钟，记得不要泡太久哦，太久就会软掉容易断就没有韧性了！
蒜香拌面的做法图解3

步骤3

白菜切丝，蒜头切碎一点。
蒜香拌面的做法图解4

步骤4

加油到锅里，再依次放下蒜头，酱油。酱油千万不要放红烧酱油，不然会结块。
蒜香拌面的做法图解5

步骤5

白菜放到开水里煮沸，熟透后起锅。
蒜香拌面的做法图解6

步骤6

再把面放入开水煮沸，记得千万不要煮烂掉。
蒜香拌面的做法图解7

步骤7

最后把沥干的白菜，面，和制作好的蒜香油混合在一起。这样就完成了，一边拌一边蒜香到处飞，忍不住马上吃掉它。

蒜香拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 赖有心才会懒 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 午餐 晚餐

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