法式吐司

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法式吐司的用料

牛奶 200ml 鸡蛋 2个
培根 香肠
水果若干 黄油 1勺
炼乳 1勺

法式吐司的做法

法式吐司的做法图解1

步骤1

隔夜的白面包

步骤2

蛋液制作:牛奶200ml、两只鸡蛋一勺炼乳,混合搅拌。(这是六块面包的量)

步骤3

热锅,小火放入黄油一小勺。同时侵泡面包入蛋液。黄油化开后,面包正好侵泡完正反面。

步骤4

下锅,正反面各煎约1分钟。面包成金黄色即可。

步骤5

培根过油,香肠放烤箱或微波炉加热。

步骤6

如有烤箱,煎好的面包如果不是隔夜的会不够脆,烤箱内150度烤5分钟。
法式吐司的做法图解7

步骤7

随意配些水果,大功告成。

法式吐司的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-14

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