咸蛋黄锅巴

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豆粉4538962
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咸蛋黄锅巴的用料

咸鸭蛋 6个 香兴原味锅巴 2袋
香菜 适量 辣椒粉或孜然粉 适量

咸蛋黄锅巴的做法

咸蛋黄锅巴的做法图解1

步骤1

咸鸭蛋蒸熟
咸蛋黄锅巴的做法图解2

步骤2

压碎备用
咸蛋黄锅巴的做法图解3

步骤3

香菜切碎备用
咸蛋黄锅巴的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，小火炒蛋黄，炒至蛋黄没有颗粒倒入锅巴
咸蛋黄锅巴的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后倒入香菜，香菜不要太早倒入，以免焦了
咸蛋黄锅巴的做法图解6

步骤6

倒入辣椒粉或孜然粉提味，家里有宝宝不能吃辣，所有我加了孜然
咸蛋黄锅巴的做法图解7

步骤7

加点白芝麻翻炒出锅

咸蛋黄锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 豆粉4538962 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炒

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