香煎土豆丝

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冰冰607
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香煎土豆丝的用料

土豆 蒜
盐 味精
淀粉

香煎土豆丝的做法

香煎土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，要尽量细点切。（这样煎出来的土豆丝更脆）然后用盐水泡20分钟
香煎土豆丝的做法图解2

步骤2

泡好的土豆丝加入细蒜末、味精（先前泡水时盐少的话可以再稍放一点点），筛入少量的淀粉拌匀
香煎土豆丝的做法图解3

步骤3

平底锅少刷点油然后盛勺土豆丝摊开（薄一点）
香煎土豆丝的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
香煎土豆丝的做法图解5

步骤5

再配以番茄沙司简直好吃到爆！

香煎土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 冰冰607 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 煎饼

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