香煎土豆丝饼

精品
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百吃不腻就是土豆啦,早餐来一份香煎土豆饼也是极好的,特别好吃又美味!

香煎土豆丝饼的用料

土豆 3个 面粉 45g
2g 鸡蛋 1个
葱叶 8根 家乐鸡粉 1g

香煎土豆丝饼的做法

香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解1

步骤1

食材准备:土豆三个(比较小)、葱叶8根、面粉45g
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解2

步骤2

葱叶切小段葱花
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解3

步骤3

土豆刨细丝(个人建议用刨刀刨丝方便,口感更好)
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解4

步骤4

加入45g面粉
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解5

步骤5

葱花放入
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解6

步骤6

加入1g盐
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解7

步骤7

家乐鸡粉1g(放入家乐鸡粉更提鲜,味道更赞,口感佳)
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解8

步骤8

少许食用油,搅拌均匀
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋一个
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解10

步骤10

搅拌均匀静止3-5分钟即可
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解11

步骤11

电饼铛放少许油烧热,把土豆丝用手按成大致圆形放入
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解12

步骤12

煎至两面金黄即可
香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#的做法图解13

步骤13

加了鸡粉味道更鲜美,很好吃

香煎土豆丝饼的烹饪技巧

土豆丝越细越好,口感更佳,喜欢黑胡椒口感的可以加少许黑胡椒,味道也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-31

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