子姜辣椒炒牛腱

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子姜辣椒炒牛腱的用料

牛腱子肉 500g 子姜 60-80g
绿色小尖椒 4根 红色小米椒 4根
食用小苏打用于腌制牛肉 2g 酱油 适量
耗油 适量 老抽 少许

子姜辣椒炒牛腱的做法

子姜辣椒炒牛腱的做法图解1

步骤1

用小苏打腌制牛肉,放植物油翻炒一下,待微熟的时候盛起来,然后再放油爆炒辣椒子姜蒜米,有香味之后放牛肉下去,适当的放盐味精酱油耗油老抽就可以了!翻炒均匀之后就可以盛盘了!吃不了辣的不要来哦!一道桂林菜就这么简单的出炉啦!

子姜辣椒炒牛腱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-22

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