糖醋小排，北方地区口味

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糖醋小排的用料

小排 500g

糖醋小排的做法

糖醋小排，北方地区口味的做法图解1

步骤1

小排冷水下锅
糖醋小排，北方地区口味的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，辣椒必不可少
糖醋小排，北方地区口味的做法图解3

步骤3

小排煎制金黄色
糖醋小排，北方地区口味的做法图解4

步骤4

葱姜辣椒爆香，加酱油，大量的糖，少许蚝油，醋适量，清水适中
糖醋小排，北方地区口味的做法图解5

步骤5

重要的是出锅前要再加一次醋，蒜末，
糖醋小排，北方地区口味的做法图解6

步骤6

鲜咸，辣香，口感厚重，有层次

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 老大爷爷 编写，未经授权不得转载

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