#变身咖啡大师之卡布基诺

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卡布基诺是一种很小资的咖啡，最早源于意大利，意大利人发现，浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修道士所穿的深褐色道袍，于是他们就灵机一动，僧侣的头巾卡布基诺就这样变成了咖啡的名称。 卡布基诺和哈根达斯的意蕴非常相像，只不过后者是冰淇淋。但“爱她就请她吃哈根达斯”和“爱她就请她喝卡布基诺”，并没有什么本质上的不同。毕竟，对于年轻的情侣们来说，要的是那一种香甜的滋味，要的是那一种同卡布基诺一样香浓的爱情。 尽管卡布基诺里的爱情并不会和它的香气一起升腾，但小资的爱情需要一个借口，甚至需要一杯卡布基诺氤氲着的虚荣。卡布基诺的意蕴在于它淡淡的牛奶的香气，羞涩却又有着较为持久的余韵。 在这个爱情已绕不开餐桌，更绕不开资本的年代，卡布基诺仿佛顺乎民意地成了爱情的化身， 它隐忍着的牛奶的香气，使小资们的爱情风生水起，回味无穷。

卡布奇诺的用料

咖啡 适量 牛奶 适量
肉桂粉 少许

卡布奇诺的做法

#变身咖啡大师之卡布基诺的做法图解1

步骤1

晒一下送到的工具，还有一个杯子没拍〜(￣△￣〜)
#变身咖啡大师之卡布基诺的做法图解2

步骤2

打开后，香味扑鼻而来。
#变身咖啡大师之卡布基诺的做法图解3

步骤3

一次性杯子，挤出这个造型，方便倒牛奶
#变身咖啡大师之卡布基诺的做法图解4

步骤4

牛奶事先加热至65度，用打泡机打泡大约1分钟左右。
#变身咖啡大师之卡布基诺的做法图解5

步骤5

杯子低部泡上浓浓的咖啡，到入打好的牛奶
#变身咖啡大师之卡布基诺的做法图解6

步骤6

放上这个模具，撒些肉桂粉，装饰
#变身咖啡大师之卡布基诺的做法图解7

步骤7

成品

卡布奇诺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 悠悠小厨 编写，未经授权不得转载

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