红烧肉(最简单的做法)

8.7万 浏览 753 收藏
收藏
可乐加冰2225
可乐加冰2225
＋ 关注

红烧肉的做法有很多，做出来的味道也不一样。但是今天的这个做法既简单又美味。朋友们可以尝试一下呦！

红烧肉的用料

五花肉 一斤半 红烧酱油 适量
冰糖 适量 料酒或黄酒 两勺
香葱姜片 适量

红烧肉的做法

红烧肉(最简单的做法)的做法图解1

步骤1

开水中加入盐，料酒。五花肉切大块入沸水中灼烫，水再次开后捞出备用！
红烧肉(最简单的做法)的做法图解2

步骤2

锅中入油加葱姜炒香后加五花肉煸炒出多余水分，加红烧酱油，料酒或黄酒。酱油的量要看汤汁的颜色来定，因为今天用的是六月鲜的红烧酱油大约用了半碗所以就不用再放盐了！
红烧肉(最简单的做法)的做法图解3

步骤3

煸炒几下后加汤烧开后小火焖30分钟以上。
红烧肉(最简单的做法)的做法图解4

步骤4

肉顿到8分熟时加入冰糖改中火收汁。冰糖的量根据各人口味加，我加了大约7小块。
红烧肉(最简单的做法)的做法图解5

步骤5

OK 汤汁再收一收就出锅了！
红烧肉(最简单的做法)的做法图解6

步骤6

美味不可挡！

红烧肉的烹饪技巧

五花肉最好要选用下五花，这个位置的五花肉肥瘦相间，做出来的红烧肉也不会腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 可乐加冰2225 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 晚餐 一家三口 中国菜

红烧肉的其他做法更多

红烧肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉(最简单的做法)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧肉(最简单的做法)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活