墨鱼炒韭菜花

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婷儿Cindy
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由于早上忙，所以早上做的菜都没拍步骤图

墨鱼炒韭菜花的用料

墨鱼 一个 韭菜花 150g
小辣椒 一个

墨鱼炒韭菜花的做法

步骤1

墨鱼洗净，切花纹。韭菜花洗净，切条。辣椒切小块

步骤2

下油到锅里热下，墨鱼沥干水下锅煸炒，炒到卷了变色，怕不熟把锅盖盖20秒那样（因为我的墨鱼比较大个还有厚）然后把墨鱼乘盘。
墨鱼炒韭菜花的做法图解3

步骤3

把锅洗下，再下点油煸炒韭菜花和辣椒，炒几十秒就行了（自己把握火候），然后把盘里的墨鱼倒进锅里，下鸡粉跟盐，煸炒下，盖下10秒那样即可。

墨鱼炒韭菜花的烹饪技巧

韭菜花炒几十秒就行，那样酥脆好吃。还要把握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 婷儿Cindy 编写，未经授权不得转载

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