桂花糯米藕

精品
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桂花糯米藕的用料

3节 糯米
桂花 蜂蜜
冰糖 枸杞

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

买回来洗干净
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

糯米提前浸泡2h
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

藕削皮
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

切去一部分头部,灌进糯米,这绝对是一个考验耐心的活
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

灌好啦
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

用牙签把头固定住
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

桂花洗净,用筛子沥干,注意不要用太阳晒,这样香味会变淡呢
桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

我是用电饭锅煮的,锅里加水没过藕,加入冰糖、蜂蜜、枸杞,一部分桂花。先按快煮键
桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

桂花➕蜂蜜蒸25分钟,做成桂花蜜露
桂花糯米藕的做法图解10

步骤10

一直煮,可能中途会跳掉自动保温,没事重按继续煮,直到插入筷子很糯,颜色变成红色
桂花糯米藕的做法图解11

步骤11

拿粗,放凉
桂花糯米藕的做法图解12

步骤12

切块,淋上糖桂花就可以开吃啦。吃不完的放冰箱也可以放几天呢!

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-28

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