牛肉辣酱之旅

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牛肉辣酱的用料

辣椒 牛肉

牛肉辣酱的做法

牛肉辣酱之旅的做法图解1

步骤1

辣椒3斤
牛肉辣酱之旅的做法图解2

步骤2

摘洗干净
牛肉辣酱之旅的做法图解3

步骤3

海米一会打碎
牛肉辣酱之旅的做法图解4

步骤4

六必居的酱6袋
牛肉辣酱之旅的做法图解5

步骤5

牛肉馅(因为懒直接买的馅)2斤
牛肉辣酱之旅的做法图解6

步骤6

葱姜末 花椒碎一把
牛肉辣酱之旅的做法图解7

步骤7

麻椒一会打碎(根据自己口味也可不放)
牛肉辣酱之旅的做法图解8

步骤8

炒锅到油4斤小火(切记)葱姜末榨干放入花椒碎一把榨出香味不要炸糊
牛肉辣酱之旅的做法图解9

步骤9

这是辣椒碎备用
牛肉辣酱之旅的做法图解10

步骤10

花椒末出香味后倒入牛肉 牛肉炒至没水分不要太干
牛肉辣酱之旅的做法图解11

步骤11

下入辣椒碎翻炒不要停防止糊锅 炒至出红油
牛肉辣酱之旅的做法图解12

步骤12

放入六必居酱拌匀熬香 期间不停的翻炒
牛肉辣酱之旅的做法图解13

步骤13

放虾米碎 鸡精 料酒 肉香味十三香 再拌匀 熬一会 关火 香喷喷超辣辣的好吃牛肉辣酱出锅啦 哈哈中午吃好多饭

牛肉辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 快乐小猪猪53 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 辣 香

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