苹果酱

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糖糖小甜
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前一阵买的野生小苹果，超级甜，但是吃的很慢，最后几个有点皱了，水分流失，舍不得扔掉，就做了苹果酱，sweety love

苹果酱的用料

小苹果 3个 新鲜柠檬汁 20ml
白糖或者蜂蜜 适量

苹果酱的做法

苹果酱的做法图解1

步骤1

小苹果削皮后切成滚刀块，放白糖稍微腌制一会，大概半小时样子 柠檬挤出汁备用 腌制完成后将苹果白糖柠檬汁放入料理机打碎 放入微波炉不加盖高火加热四分钟，因为之前打碎时候加了点水，保护搅拌机 所以高火加热后拿出搅拌均匀再中高火加热三分钟 这个时候可以尝一下口感 喜欢稠一点的朋友可以放入小牛奶锅大火收一下，大概三十秒左右 然后就装进容器，晾凉后加盖冷藏备用就好啦

苹果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 糖糖小甜 编写，未经授权不得转载

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