凉拌金针菇~开胃小菜

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凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜,分享给大家 比买的更好吃~

食材清单

金针菇 250g 小辣椒 2个
2瓣 小辣椒 2个
一根 1茶勺
酱油 2勺 1勺
香油 半勺

烹饪步骤

凉拌金针菇~开胃小菜的做法图解1

步骤1

金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好
凉拌金针菇~开胃小菜的做法图解2

步骤2

将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水
凉拌金针菇~开胃小菜的做法图解3

步骤3

将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
凉拌金针菇~开胃小菜的做法图解4

步骤4

然后淋在金针菇上即可~

小贴士

1.金针菇焯一分钟足够了不然影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21 16:37:56

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