【佳佳姐私房菜】快手黑白菜

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肥桃的佳佳姐
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全职带娃，做菜就需要一个字：快！这道菜清淡好吃，营养健康。

黑白菜的用料

奶白菜 4颗 木耳 适量
干辣椒 2个 葱末 少量
蒜末 少量 蒜瓣 2颗
盐 适量

黑白菜的做法

【佳佳姐私房菜】快手黑白菜的做法图解1

步骤1

忘了拍步骤。。都上成品图了。首先葱蒜切末，另准备两瓣蒜切片出锅前用。奶白菜洗静，木耳泡发。

步骤2

奶白菜用手掰成小块，木耳撕成小块。

步骤3

热锅凉油，下葱末蒜末干辣椒炒香。

步骤4

放奶白菜，加盐，大火炒。

步骤5

白菜塌陷后，放入木耳。

步骤6

大火炒出汤汁就可以装盘了。

黑白菜的烹饪技巧

奶白菜一定不要切，用手掰成小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 肥桃的佳佳姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜 私房菜

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