6寸布朗尼蛋糕

21077 浏览 510 收藏

布朗尼蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黄油 120g
巧克力 120g 核桃 50g
2g 35g
低筋面粉 70g 可可粉 25g

布朗尼蛋糕的做法

6寸布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

备齐材料
6寸布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

隔水融化黄油,加入糖和盐搅拌均匀
6寸布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

加入两个鸡蛋全蛋液体继续搅拌
6寸布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

隔水融化巧克力
6寸布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

将前面的黄油汁与融化后的巧克力酱融合搅拌均匀
6寸布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

晒入低筋面粉和可可粉,上下翻拌
6寸布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀后加入核桃仁继续拌匀,同时烤箱200度预热5-10分钟
6寸布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入底部和周边铺好油纸的6寸活低模具中(可不铺油纸,改成涂抹黄油),稍微抹平表面(不用特别平,烤后会自动膨胀平的)
6寸布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热后的烤箱,底层,170度四十分钟(我这次想烤快点,是185度30分,结果有点开裂咯,不过不影响口感)。烤完放凉后脱模。
6寸布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

放冰箱冷藏几个小时候再吃口感更醇厚

布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-01 12:12:57

你当前的位置:豆果美食 > 6寸布朗尼蛋糕

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 6寸布朗尼蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存