烧辣椒

精品
2.4万 浏览 136 收藏
收藏
萌萌麻麻0407
萌萌麻麻0407 萌萌麻麻0407
＋ 关注

小时候家里用煤火，爸爸常会用火钳夹着辣椒，把辣椒烤的表皮焦焦的，撕去外皮，和各种调料拌着来吃。我们叫烧辣椒，或者和皮蛋一起，做成烧辣椒皮蛋。现在没有煤火了，但用烤箱来做也是可以的,我们的目标是没！有！油！烟！

烧辣椒的用料

大红辣椒 2个 食用油 一小勺
生抽 2小勺 香醋 一小勺
香油 一小勺

烧辣椒的做法

烧辣椒#美的智烤大师烤箱#的做法图解1

步骤1

大红辣椒洗净，擦干水，表面刷一层油。烤箱200度烤十分钟。
烧辣椒#美的智烤大师烤箱#的做法图解2

步骤2

拿出放凉后，撕去表皮，去籽去蒂。留下里面烤软的瓤。
烧辣椒#美的智烤大师烤箱#的做法图解3

步骤3

用筷子顺着纹理，划成一条一条的。
烧辣椒#美的智烤大师烤箱#的做法图解4

步骤4

大蒜切末，调入生抽，烧一小勺油淋到上面，再加一小勺麻油。
烧辣椒#美的智烤大师烤箱#的做法图解5

步骤5

拌匀，撒芝麻开吃吧。

烧辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载

烧辣椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧辣椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烧辣椒#美的智烤大师烤箱#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 烧辣椒#美的智烤大师烤箱#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活