辣椒油，葱油

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辣椒油和葱油的用料

油 适量 各种香料 适量
小葱 适量 芝麻 适量

辣椒油和葱油的做法

辣椒油，葱油的做法图解1

步骤1

小葱，各种香料冲洗干净，晾干。
辣椒油，葱油的做法图解2

步骤2

晾干～～
辣椒油，葱油的做法图解3

步骤3

晾干～～
辣椒油，葱油的做法图解4

步骤4

辣椒和芝麻混合
辣椒油，葱油的做法图解5

步骤5

小葱切碎，锅内倒入适量油，开小火慢慢熬葱油，直至焦黄但不要熬过头。制作好后放入无水容器内保存，调凉菜，挂面汤，葱油面等都可用到。
辣椒油，葱油的做法图解6

步骤6

锅内倒入适量油，放香料小火熬制40分钟左右，慢慢香味出来后把香料挑出，转大火让油温更升高，迅速倒入辣椒和芝麻混合的碗中，就好了～～

辣椒油和葱油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 元元225 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 辣 咸 香

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