大理石巧克力蛋糕（简易版）

7570 浏览 50 收藏
收藏
海边流浪的猫
海边流浪的猫
＋ 关注

这是一款非常非常简单的蛋糕，本人在国外最常吃的就是这种蛋糕。希望你们喜欢

大理石巧克力蛋糕（简易版）的用料

低粉 250g 细砂糖 175g
橄榄油（植物油） 100ml 泡打粉 8g
鸡蛋 4个 香草精 一汤勺
黑巧克力 150g

大理石巧克力蛋糕（简易版）的做法

步骤1

蛋清蛋黄分离。

步骤2

蛋黄打散加入175g糖用手动打蛋器不用打太久差不多就好，慢慢加入100ml橄榄油边打边加，加入酸奶搅拌均匀。

步骤3

面粉和泡打粉过筛加入糊中搅拌均匀，这时候面糊已经很稠了，放一边备用。

步骤4

巧克力放微波炉至融化。面糊分两份，其中一份加入巧克力搅拌均匀，另一份加入一汤勺香草精。

步骤5

烤箱预热180°。接下来蛋清，打至蛋白霜挺立尖角。分一半倒入巧克力糊，另一半倒入普通蛋糕糊混合均匀。倒一半普通面糊到模型中再倒一半巧克力面糊，然后再倒普通面糊再倒巧克力，完成！

步骤6

放入烤箱180°中层35-40分钟，中途如果颜色太深上面盖锡纸。烤后放烤箱闷10分钟。待凉 切开，开吃。
大理石巧克力蛋糕（简易版）的做法图解7

步骤7

成品(ง •̀_•́)ง
大理石巧克力蛋糕（简易版）的做法图解8

步骤8

成品O(∩_∩)O

大理石巧克力蛋糕（简易版）的烹饪技巧

面糊很稠。八寸磨具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 海边流浪的猫 编写，未经授权不得转载

大理石巧克力蛋糕（简易版）的其他做法更多

上传我做的这道菜

大理石巧克力蛋糕（简易版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大理石巧克力蛋糕（简易版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 大理石巧克力蛋糕（简易版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活