巧吃豆渣！～～

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若尘萱萱
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每次用豆浆机喝豆浆，都会剩一些熟豆渣，扔掉怪可惜的。想起奶奶在世的时候常常给我做的炒豆渣，那浓郁的豆香味儿和奶奶的爱融合在我的心里，至今不能忘却！～既然豆渣已经熟了，现在又讲究低盐低油营养饮食，便做了这道菜，大家学起来吧！！

巧吃豆渣！～～的用料

豆渣 1份 火腿肠 1段
大葱 1小段 胡椒粉 2g
盐 1g 味精 1g

巧吃豆渣！～～的做法

巧吃豆渣！～～的做法图解1

步骤1

豆浆机磨出来的豆渣一份
巧吃豆渣！～～的做法图解2

步骤2

倒在小盘里，备用
巧吃豆渣！～～的做法图解3

步骤3

葱和火腿肠切末
巧吃豆渣！～～的做法图解4

步骤4

将所有配菜和调料放在豆渣上，趁热搅拌均匀！就可以吃啦！记得哦！一定要趁豆渣热的时候搅拌，豆渣的热度可以将葱末烫熟，这样不会有辣味儿！

巧吃豆渣！～～的烹饪技巧

因为豆浆机做出来的豆渣已经是熟的了，所以不用再次炒制了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 若尘萱萱 编写，未经授权不得转载

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