【番茄酱拌面】

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小米TEH妈咪
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就是喜欢吃面条

【番茄酱拌面】的用料

面条 适量 番茄 两个（我才用了一个）
鸡蛋 两个 豆酱 一汤匙
白糖 适量 葱花 适量

【番茄酱拌面】的做法

【番茄酱拌面】的做法图解1

步骤1

鸡蛋加水打散（加水比较嫩 也容易炒碎） 番茄烫水去皮切小丁（也可用火烤 也容易去皮）
【番茄酱拌面】的做法图解2

步骤2

起锅热油 把蛋液倒入 迅速用筷子拔散 炒好后装盘待用 用锅中余油煸炒番茄丁 加白糖一起炒到番茄出沙起糊 加入豆酱和少量的水 中火炒两三分钟 加入鸡蛋碎 翻炒均匀
【番茄酱拌面】的做法图解3

步骤3

锅中放水煮开 放入面条 煮滚后加水 如此三次后 面条煮好捞出装碗 浇上煮好的鸡蛋西红柿酱 撒上葱花 搅拌均匀开吃

【番茄酱拌面】的烹饪技巧

因为我只放了一个番茄 所以加了点番茄酱 可放可不放看自己口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 小米TEH妈咪 编写，未经授权不得转载

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