香煎馒头

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因为南方人都不爱吃面食,尤其是馒头这类非常纯味的食物,但是烧烤中的馒头就很好吃,所以就自创了这道料理,煎过的馒头非常香脆,撒上芝麻盐,非常好吃!

香煎馒头的用料

馒头 1个 洋葱 些许
青椒 些许 芝麻 些许

香煎馒头的做法

香煎馒头的做法图解1

步骤1

青椒,蒜,洋葱,馒头均切片待用
香煎馒头的做法图解2

步骤2

锅内热油,加入洋葱,蒜,青椒,稍入味后捞去。注意,馒头很吸油,油至少5勺,因为容易被吸光,应该分次加入,以保证各面各片吸油均匀,也不过于油腻。
香煎馒头的做法图解3

步骤3

出锅,用过油的配料作底,表面爬上芝麻,盐,注意少量,即可。

香煎馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-10

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