海味萝卜汤

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萝卜汤的用料

白萝卜 150g 干贝 若干
蛤蜊 若干 虾仁 若干
葱花 少量 白胡椒粉
盐

萝卜汤的做法

海味萝卜汤的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮擦丝
海味萝卜汤的做法图解2

步骤2

干贝和蛤蜊因为是干货，需要蒸锅小火5分钟蒸熟备用，虾仁切丁。
海味萝卜汤的做法图解3

步骤3

锅中放油，蒜少许（也可不用），放入准备好的干贝虾仁蛤蜊炒香，放入萝卜丝翻炒片刻，加水至没过食材，大火煮沸转中火，10分钟左右关火，加适量的盐和白胡椒粉。盛放在碗中后撒上葱花即可。

萝卜汤的烹饪技巧

萝卜可以擦丝，也可以切薄片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

©本菜谱的做法由 九岁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 中国菜

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