美味蔬菜汤

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说实话，这道蔬菜汤是懒人我的惯用伎俩，一个菜，既解决了蔬菜，又解决了汤，呵呵，关键是非常美味啊，，，，，

蔬菜汤的用料

蘑菇 随意 圆白菜 随意
西红柿 3只 平菇
香菇 洋葱
蒜头 若干 盐
鸡汁

蔬菜汤的做法

美味蔬菜汤的做法图解1

步骤1

蘑菇香菇平菇洗净切块（不一定要这些菇哦，金针菇，草菇，什么什么菇，喜欢吃啥就买啥）
美味蔬菜汤的做法图解2

步骤2

圆白菜切块，洋葱不用太多，，，
美味蔬菜汤的做法图解3

步骤3

三个番茄去皮切块，，，怎么去皮最快最方便？哈哈，你问对人了，，，，，
美味蔬菜汤的做法图解4

步骤4

介绍一种最快去番茄皮方法:用叉子插住番茄，在火上一烤，，，慢则十几秒，快则几秒，，，皮裂啦，一撕就OK了，大家都试试吧，，谁用谁知道！，，，
美味蔬菜汤的做法图解5

步骤5

好了，开始做汤，，，油锅烧六成热，放入番茄，，放少量盐，然后小火让它煮着，，，
美味蔬菜汤的做法图解6

步骤6

另起油锅放蒜煸香
美味蔬菜汤的做法图解7

步骤7

放入洋葱
美味蔬菜汤的做法图解8

步骤8

放圆白菜，，，
美味蔬菜汤的做法图解9

步骤9

放三菇，，，，
美味蔬菜汤的做法图解10

步骤10

放水，煮开，放盐，盐多少你根据自己口味定，但是不要忘记，番茄里已经有盐了哦，，，
美味蔬菜汤的做法图解11

步骤11

这个时候，旁边的番茄熬的差不多成粥状了，拿过来，倒进去，，，
美味蔬菜汤的做法图解12

步骤12

再小火煮五六分钟的样子，让番茄和圆白菜还有三菇相互认识了解一下，，，放一点点鸡汁调味，，，美味的蔬菜汤就做好了，很开胃的，，，，搭配一碗红烧肉，超级下饭的！

蔬菜汤的烹饪技巧

虽然是懒人菜，但也要有耐心哦，步骤不能省，，，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 目土土 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 一家三口

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