鲫鱼豆腐汤

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爸爸刚做完手术出院，为爸爸做的补补！

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 南豆腐 一块
香葱末 生姜
料酒 食盐
白胡椒粉 干淀粉
味精

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

1鲫鱼控干水分，鱼身拍一层干淀粉。 2豆腐切块，生姜切片。 3平底锅烧热，放入少许油，油溫升至六成热时放入鲫鱼，煎至两面呈微黄色。 4多余的油倒出，锅内加水，放入生姜片，料酒。 5烧开后放入豆腐，调入盐，大火煮15分钟。 6加味精，胡椒粉调匀，最后撒入葱末即可！

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 1_2_3_不许哭★ 编写，未经授权不得转载

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