经验版麻薯君

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麻薯君的用料

麻薯粉 200g 鸡蛋 1个
1丢丢 适量
黄油 40g

麻薯君的做法

经验版麻薯君的做法图解1

步骤1

盆里面加麻薯粉、鸡蛋、盐、水混合在一起!
经验版麻薯君的做法图解2

步骤2

揉成无干粉就好、团比较粗糙、加入黄油
经验版麻薯君的做法图解3

步骤3

加入黄油以后揉成光滑的团
经验版麻薯君的做法图解4

步骤4

烤箱预热、分成16个小团、每个23g、放进烤箱、时间一共40分钟、
经验版麻薯君的做法图解5

步骤5

175度10分钟以后麻薯的状态
经验版麻薯君的做法图解6

步骤6

23分钟以后的状态、这个时候就可以调低温度啦、165度15分钟
经验版麻薯君的做法图解7

步骤7

完成啦!
经验版麻薯君的做法图解8

步骤8

请给我100+

麻薯君的烹饪技巧

控制好水和温度是麻薯成功的关键、水太多容易变成糊很粘手不成形、水太少比较干麻薯膨胀不开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-15

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