福建美味-生腌濑尿虾

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靠山吃山，靠海吃海，对于我们这些沿海地区来说，海鲜就是我们餐桌家常菜，腌螃蟹，腌虾，腌濑尿虾都是我们一家的最爱，今天在市场看到好新鲜濑尿虾，买了一些，一半生腌，一半焖娃娃菜，都是超美味，我家宝贝超爱吃

生腌濑尿虾的用料

濑尿虾 500g 姜蓉 适量
蒜蓉 适量 鱼露 少许
干辣椒 2个 鸡精 少许
香菜 适量

生腌濑尿虾的做法

福建美味-生腌濑尿虾的做法图解1

步骤1

濑尿虾用清水冲洗干净，剪去头上触脚，尾部尖刺，两边小刺，剪成小段备用
福建美味-生腌濑尿虾的做法图解2

步骤2

处理好的濑尿虾里加入蒜蓉、姜蓉，干辣椒，倒入鱼露，生抽一起搅拌均匀
福建美味-生腌濑尿虾的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上就可以吃。
福建美味-生腌濑尿虾的做法图解4

步骤4

吃的时候沾点白醋吃，味道棒极了！
福建美味-生腌濑尿虾的做法图解5

步骤5

成品图

生腌濑尿虾的烹饪技巧

这些生腌，吃不习惯的会给肠胃造成不适应，尽量少吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 晚餐 午餐 家常味 香

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