清炒荷兰豆

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没结婚前只会煮方便面、结婚后为了孩子的健康真的是什么菜都要会做呢！一切都只为宝宝的健康啊！

清炒荷兰豆的用料

荷兰豆 胡萝卜 3分之一根
木耳 3-4朵

清炒荷兰豆的做法

清炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

将木耳泡开

步骤2

荷兰豆、胡萝卜洗净、胡萝卜切片
清炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

准备一个小锅烧些开水、水开后放入荷兰豆、胡萝卜片！煮3滚左右捞出！控干！

步骤4

木耳泡开洗净、撕开！不要撕的太小！

步骤5

倒油烧热、油温太高倒入菜会有点焦！倒入荷兰豆、胡萝卜片、木耳后翻炒几次！放盐出锅！（盐要最后放、放得太早会破坏盐里面的碘）
清炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

出锅、装盘！

清炒荷兰豆的烹饪技巧

建议炒菜之前用水把胡萝卜、荷兰豆、焯一下、煮个2-3滚！然后再炒菜、颜色好看、还易熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 调调0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 爽口 晚餐

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