花朵面包

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这个面包喜欢吃馅的可以弄点馅,不喜欢的可以像我这样弄个无馅的

花朵面包的用料

高粉 290g 纯牛奶 150g
糖粉 45g 鸡蛋 1个
盐巴 3g 酵母 4g
黄油 25g

花朵面包的做法

花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

备好所需材料
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

除了黄油,依次把牛奶,鸡蛋,高粉,倒入面包机,一边角放入盐巴,一边角放入糖粉,中间放入酵母
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

揉面20分钟过后放入25克的黄油继续揉20分钟
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

揉好后拿出来,放入干净的盆里,等着发酵两倍大的时候再弄造型
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

时间慢慢的过,面也跟着发大了,可以拿出来排气弄造型了
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

分成大小一样的圆球
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

整成圆圈,然后拿剪刀剪出花瓣,如果想吃馅的可以包点馅再剪,我个人喜欢吃无馅的,同时也做了火腿的面包
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

弄好后放入烤箱启动发酵功能20分钟,20分钟过后,就可以刷上蛋液入烤箱烤了,喜欢芝麻的可以撒上一些弄漂亮点,上下火120度烤25分钟,根据自己的烤箱调温度,以免烤成黑炭
花朵面包#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

25分钟过后,出炉就可以开吃了,好松软面包,真好吃,颜色也很漂亮

花朵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19

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