迷迭香煎鸡肉配土豆泥

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Timothycheng
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迷迭香煎鸡肉配土豆泥的用料

鸡腿 1个 土豆 1个
蘑菇 迷迭香
橄榄油 白葡萄酒
食盐 生抽
酱油

迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法

迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨头，加食盐，迷迭香，白葡萄酒，橄榄油腌十五分钟左右。
迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆煮好压成土豆泥。
迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法图解3

步骤3

锅烧热放一点油，小火煎烤鸡肉。
迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法图解4

步骤4

另外一个锅放一点橄榄油，煎土豆泥，放盐和迷迭香。
迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法图解5

步骤5

鸡肉煎到金黄色时捞出改刀码放在盘子内。
迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法图解6

步骤6

土豆泥用勺子堆在一起成块型。煎到底部金黄码盘上。
迷迭香煎鸡肉配土豆泥的做法图解7

步骤7

最后点缀一下就OK了。

迷迭香煎鸡肉配土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 Timothycheng 编写，未经授权不得转载

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