大闸蟹

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安格拉96
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蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 8只 料酒 1勺
盐 少许 姜 1片

蒸大闸蟹的做法

大闸蟹的做法图解1

步骤1

用小刷子把蟹肚和蟹钳刷干净。放在一个盆里让它吐半天。在蒸锅里加水，烧开后让放入一大勺料酒（除腥）、姜片和少许盐。将大闸蟹反过来放，加一包紫苏包（要不要都成）小火慢蒸15～20分钟就完工了！
大闸蟹的做法图解2

步骤2

蒸出来的样子
大闸蟹的做法图解3

步骤3

蒸出来的样子
大闸蟹的做法图解4

步骤4

开吃！好多蟹黄，你有没有心动呢？

蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 安格拉96 编写，未经授权不得转载

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