超美味的香辣海蟹～

精品
3.9万 浏览 201 收藏
收藏
鹿昭
鹿昭
＋ 关注

本来打算不吃螃蟹了的，因为听说它们很聪明知道你要吃它，但是在超市看到有蛮新鲜的冷冻海蟹，就忍不住买了点。第一次做，味道还不错哦。

超美味的香辣海蟹～的用料

新鲜海蟹 6只 大蒜 8瓣
辣豆瓣酱 三大勺 洋葱 一个
白蘑菇 5个 葱 一根
姜 4片 花椒八角辣椒 适按需量
白葡萄酒 一杯

超美味的香辣海蟹～的做法

超美味的香辣海蟹～的做法图解1

步骤1

备料，把螃蟹用刷子洗干净，然后把壳去除，腮拿掉，切成两半并且敲开钳子。
超美味的香辣海蟹～的做法图解2

步骤2

用白葡萄酒腌制蟹肉，主要是去腥～料酒也可以。
超美味的香辣海蟹～的做法图解3

步骤3

腌制中的螃蟹。
超美味的香辣海蟹～的做法图解4

步骤4

把油烧热加入花椒辣椒大蒜八角爆香，把螃蟹倒入锅里，等蟹壳开始变红，加入水调过的辣豆瓣酱，然后把土豆什么的加进去。盖上锅盖焖至土豆变面，期间可能需要加一次水哦。土豆面了之后所有的东西就都熟了喔。按喜好撒上香菜叶和poppybseeds，就完成啦！美味！

超美味的香辣海蟹～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 鹿昭 编写，未经授权不得转载

超美味的香辣海蟹～的其他做法更多

上传我做的这道菜

超美味的香辣海蟹～的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超美味的香辣海蟹～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 超美味的香辣海蟹～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活