清蒸龙利鱼

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SunJerry
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清蒸龙利鱼的用料

龙利鱼肉 料酒
葱、姜 蒸鱼豉油
橄榄油 花椒
小米椒

清蒸龙利鱼的做法

清蒸龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼化开洗净，用纸巾蘸尽水份。葱、姜、小米椒切好备用。
清蒸龙利鱼的做法图解2

步骤2

2. 鱼肉切块，表面抹少许料酒，摆盘，上放入葱丝、姜片、小米椒。 3. 放入蒸锅，蒸10分钟左右。
清蒸龙利鱼的做法图解3

步骤3

4. 待蒸好后，脸盘取出，到出盘内水分，表面蒸熟的葱姜辣椒挑出。 5. 热锅倒入少许橄榄油，待油热后撒入花椒，炼花椒油备用。 6. 重新放上葱丝姜片和小米椒，倒入少许蒸鱼豉油。 7. 将热油淋在菜上即可食用。

清蒸龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 SunJerry 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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