香蕉小纸杯蛋糕

精品
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某天用香蕉泥做戚风蛋糕,准备好的香蕉泥一次没用完,就用来做了这款小点心。

香蕉小纸杯蛋糕的用料

普通面粉 100g 玉米淀粉 50g
香蕉 1根 食用油 30g
白砂糖 20g 牛奶 100g
鸡蛋 1个 泡打粉 1g

香蕉小纸杯蛋糕的做法

香蕉小纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将香蕉去皮装碗中,用勺子捣成泥(约200g)
香蕉小纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的鸡蛋、食用油等拌均匀
香蕉小纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中
香蕉小纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

用刮刀翻拌均匀
香蕉小纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

拌好的面糊装入小纸杯中,放入180度热预好的烤箱中,中上层上下火烤20分钟

香蕉小纸杯蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-10-25

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