山药羹

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全神贯注的黄毛籽很陆陆续续
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秋天是补阳身体的时候，肉类我不爱吃，所以就做了这道山药羹，味道真的很美味。

山药羹的用料

铁棍山药 一根 芋头 5个
薏米 少许 板栗 适量
莲子 适量 枸杞 少许
黑芝麻 少许 冰糖 适量

山药羹的做法

山药羹的做法图解1

步骤1

把芋头，山药刮皮洗干净切成小丁，这样方便煮的时候容易按碎。
山药羹的做法图解2

步骤2

锅里多放水把薏米，莲子，山药，芋头都放电饭锅里煮，我家的电饭煲是按煮粥类的，如果有煮豆类也可以。
山药羹的做法图解3

步骤3

煮的过程中用漏勺跟铁勺把山药，薏米，芋头都给捻碎了。也可以不捻碎，根据个人喜欢做。个人认为还是捻碎了好吃。
山药羹的做法图解4

步骤4

快煮好的时候把冰糖跟枸杞子放进去，枸杞子要之前泡好的。
山药羹的做法图解5

步骤5

美味的山药羹做好了，老公一下吃了两碗呵呵

山药羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 全神贯注的黄毛籽很陆陆续续 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 香 12-23个月

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