烤豆腐蔬菜丸子

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烤豆腐蔬菜丸子的用料

豆腐 200g 胡萝卜 50g
鸡蛋 1个 干香菇 2-3朵
青菜 20g 油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量

烤豆腐蔬菜丸子的做法

步骤1

豆腐捣碎、胡萝卜开水焯三分钟切碎丁、油菜切碎、香菇泡软切碎
烤豆腐蔬菜丸子的做法图解2

步骤2

所有料放进一个大容器、敲入鸡蛋、撒入面粉、调入盐、鸡精、胡椒粉。面粉的量自己把握只要能把丸子搓揉成型不会太水就行

步骤3

所有东西混合搅拌均匀，然后用手揉搓成一颗一颗丸子的形状
烤豆腐蔬菜丸子的做法图解4

步骤4

烤箱预热五分钟后，将丸子放入烤箱，375度火15分钟即可。

烤豆腐蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 _Bling_Bling_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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