烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋

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把孩子不爱吃的蔬菜做成丸子形状，沾上美味的沙拉酱和番茄酱， 这样绝对不挑食。

蔬菜丸子的用料

豆腐 1块 胡萝卜 80g
干冬菇 7-8个 青菜 适量
鸡蛋 1个 面粉 少量
鸡粉 少量 胡椒粉 少量

蔬菜丸子的做法

烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜刨丝，干香菇泡软后切粒，青菜切碎。
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

将所有材料放入盆里，打入一个鸡蛋。
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

加入适量面粉、盐、鸡粉、胡椒粉搅匀。
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

将多功能锅调至中火烧热5分钟，刷上一层薄油，将豆腐蔬菜搓成丸子，放入锅里。
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

煎熟后翻面煎熟即可。
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

成品。
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

烤鹌鹑蛋。
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

烤豆腐蔬菜丸子。

蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 yanx520_ 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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