咖喱炒饭

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华丽转身的颖少
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小时候不爱吃咖喱 后来发现这么炒饭吃是如此好吃！

咖喱炒饭的用料

胡萝卜 一根较小的 洋葱 四分之一颗
黄瓜 半根 火腿肠 一根
干香菇泡发 5个 米饭 适量
咖喱块 两块

咖喱炒饭的做法

咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

原材料切丁 我之所以能弄得这么细是因为胡萝卜和黄瓜先擦出来的然后剁碎了的
咖喱炒饭的做法图解2

步骤2

热锅倒油 油热后放入洋葱翻炒爆香 后放入胡萝卜翻炒 待胡萝卜稍熟 放入其它丁 继续翻炒两下
咖喱炒饭的做法图解3

步骤3

又要稍微多一点哦 要不然会糊锅 发现不太够的时候可以再倒点橄榄油 然后放入盐和咖喱 咖喱可以实现切成小块化得快。继续翻炒待所有丁混合一体后 放入米饭 炒至米饭全部与菜丁融合 颗颗均见咖喱的金黄 品尝一下咸淡。
咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

出锅放入盘中或饭盒 我是带饭所以直接放饭盒啦！

咖喱炒饭的烹饪技巧

米饭前一天蒸好 稍微硬一点干一点好哦！干香菇提前热水泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 华丽转身的颖少 编写，未经授权不得转载

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