披萨制作全过程（下）田园素披萨、鲜虾芦笋披萨、意大利香肠披萨

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黎昕Cathy的阳光料理

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这一集做了三个披萨：意大利香肠披萨、田园时蔬素披萨、鲜虾笋尖披萨。刚出炉的披萨简直美味极了！还健康！美国每个街角都会有披萨店。但是外面的披萨太咸，也很少能看到蔬菜。因此我更喜欢在家里DIY披萨，放上自己喜欢的馅料，充分发挥想象力！

意大利香肠的用料

披萨酱 1瓶	马苏里拉奶酪 1袋226克
Pepperoni香肠 20片	虾仁 100克
Salsa辣酱 2汤匙	彩椒 2个
樱桃西红柿 5个	蘑菇适量
芦笋 3根	黑橄榄（可选） 5个

意大利香肠的做法

步骤1

烤箱预热到摄氏260度；在饼皮上从中心向四周转着圈涂酱

步骤2

意式香肠披萨：撒一层马苏里拉奶酪丝，摆满Pepperoni香肠；烤8分钟

步骤3

田园时蔬披萨：涂一层披萨酱；撒一层马苏里拉奶酪丝；摆上各种切好的蔬菜；蔬菜上面再撒一些马苏里拉奶酪；烤8分钟

步骤4

鲜虾芦笋辣披萨：涂一层墨西哥Salsa辣酱；铺一层用海鲜调味料腌制10分钟的虾仁；点缀芦笋；撒马苏里拉奶酪；烤8分钟

意大利香肠的烹饪技巧

1 披萨馅料最好提前处理一下，特别是肉类要处理熟了再用 2 饼边刷一圈橄榄油，更酥脆香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由黎昕Cathy的阳光料理编写，未经授权不得转载

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